拉条子培训 拉面培训—蜀湘情缘小吃培训 拉条子，一种特别的拉面，不同于兰州拉面，制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛...

兰州牛肉面、拉面面汤的做法 兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。面条根据粗细...

兰州拉面培训—拉面手法及汤料制作 【拉面介绍】 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以...