刀削面怎么做?刀削面的家常做法

2022-06-11 18:30 阅读 571 views 次 评论 0 条

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  刀削面9Av学做菜

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  原料9Av学做菜

  中筋面粉300克,猪肉丁110克,水发香菇50克,菠菜50克,水发黑木耳50克9Av学做菜

  调料9Av学做菜

  葱、姜、盐、酱油、高汤、色拉油各适量9Av学做菜

  做法9Av学做菜

  1 面粉放入盆中,加适量盐及120克冷水,揉成团,放入抹过油的塑料袋中静置30分钟,取出,继续揉至有弹性,以刀削成条状入沸水锅中,做成刀削面。9Av学做菜

  2 锅置火上,放入油滑锅,炸香葱、姜后加入高汤、刀削面、菠菜、黑木耳、香菇、肉丁烧开,加入酱油、盐调味,起锅装入碗中即可。9Av学做菜

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