常吃火腿肠加方便面易致血压升高动脉硬化

2022-05-11 19:36 阅读 16 views 次 评论 0 条

  营养专家提醒,不仅方便面和火腿肠的钠含量较高,一起吃容易使人摄盐过量;饼干、面包、饮料等不少食品都含钠,市民应该注意“隐形盐”的摄入量。

  单吃方便面,想来是枯燥的。人们为此尝试着不同的搭配,鸡蛋、蔬菜、火腿似乎成为主要搭配品。

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,方便面搭配蔬菜是非常合理的,方便面中蛋白质含量少,搭配鸡蛋也可以,但是方便面配火腿肠并不是一种明智的选择。方便面和火腿肠中都含有大量的钠,如果再搭配在一起,人体所摄入的钠元素会严重过量,常吃易致血压升高、动脉粥样硬化,而且易让人患感冒,使骨钙丢失加快。而在搭配鸡蛋的时候,最好不要选择煎鸡蛋,方便面本身就是一种含油量很多的食物,应尽量避免摄入更多的油。

  虽然方便面和火腿肠上都没标注含有多少盐,但是标注了钠的含量。而数据显示,一般1克盐中约含400毫克钠。记者细看了多个品牌火腿肠、方便面的营养成分表,钠含量确实不低,每100克火腿肠的钠含量多在800毫克左右,每100克方便面的钠含量普遍不低于1900毫克。而一根50克的火腿肠加上一包110克的方便面,钠含量基本超过2400毫克了,超过了6克盐的钠含量。两者搭配着吃,相当于一次就超过一天的正常盐摄入量。

  方便面当然少不了调料。多数人会选择三种料包都放。但是方便面自带的酱包中含有大量的油、粉包中含有大量的盐。范志红称,一包方便面所含油盐量是人体一天所需的总量,因此在放料包时最好只放1/3,如果觉得味道太淡,最多放1/2。汤最好也不要喝,这能大大减少盐分和油脂的摄入。如果担心面饼里的油,可先用热水把面饼过一遍,把水倒掉,再加热水和调料包即可。

  人体所摄入的钠元素会严重过量,常吃易致血压升高、动脉粥样硬化。PS:据说百分之九十的人都这样吃,中枪的该改改了

  核桃的功效非常多,最近中医研究发现核桃具有补肾固精的作用,特别是对与阳痿遗精、须发早白者食疗效果最佳。

  中医临床用核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白,咳喘,尿道结石,小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。

  核桃,中国北方称为胡桃,中医古籍《食疗本草》谓:“合桃令人骨肉细腻。”李时珍曰:“补肾通脉,有益智慧。”美国的研究人员通过动物实验发现,核桃可有效抑制前列腺肿瘤的生长。

  中医认为,核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分,已证实可预防血液中胆固醇升高,对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。

  中医临床用核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白,咳喘,尿道结石,小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。有研究学者认为,中医认为核桃具有补肾固精等功用,与西方研究学者证实核桃能有效抑制前列腺肿瘤生长的发现,当中存在更广阔的研究空间。

  1、西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

  2、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

  下面为大家带来几种好吃的西兰花做法:

蒜蓉凉拌西兰花 【蒜蓉凉拌西兰花】制作方法:1,西兰花掰成小朵,洗净。2,锅内放水烧开,水开后加几滴油,少许盐,然后放西兰花在水中焯透。3,捞出西兰花放冷水中过凉,捞出控净水分备用。4,大蒜去皮拍破,放碗中加少许食盐,捣成蒜泥备用。5,西兰花放盆中,加蒜泥。
西兰花炒鸡块 【西兰花炒鸡块 】制作方法:1、将鸡胸肉切成丁,放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味;2、蒜洗净切成末;3、西兰花洗净姗成小朵;5、西兰花用开水焯过捞出,沥干水分待用;6。坐锅上火放油,油至三成热时加入适量精盐炒一下,待油热七成热时倒入鸡丁、蒜末,炒出蒜香;7。放入西兰花、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀,淋入麻油出锅即可。
西兰花油焖大虾 【西兰花油焖大虾】主料:大虾、西兰花;调料:油、糖、盐、味极鲜、醋、香油;制作方法:1、剪去虾抢、虾须,开背去掉沙线。2、西兰花是开水焯完后放凉开水里冷凉,然后用糖、盐、味极鲜、醋、香油凉拌了的,然后放到盘子边上摆好···
蟹肉西兰花 【蟹肉西兰花 】 原料:西兰花,蟹肉罐头(在一些卖进口食品的超市有卖,当然也可以用鲜蟹,就更美妙了),鸡汤(也可以用浓缩鸡精或高汤精等与水调兑)步骤: 1,做开水,将洗净切切成小朵的西兰花放入开水中大约煮一分多钟断生即可。然后捞出过凉水,沥水后摆入盘中备用···
麻油凉拌西兰花 【麻油凉拌西兰花】材料:西兰花、蒜;调料:盐、鸡粉、芝麻、香油;制作方法:1、西兰花拆成小朵,洗净沥干水分。2、倒入开水中焯煮2分钟,同时滴入少许食用油,使其颜色更加翠绿。另外烫煮的时间不宜过长,否则失去脆感。3、焯好后用凉开水过凉。4、调入蒜茸、盐、鸡粉、芝麻香油拌均即可。

  3、另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

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