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炒面/炒粉的热量和别名
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别名:炒面、炒粉NmN学做菜
热量:109 大卡(100克)NmN学做菜
分类:私家菜 NmN学做菜
营养信息
营养素:含量(每100克)NmN学做菜
营养素:含量(每100克)NmN学做菜
热量(大卡):108.64NmN学做菜
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碳水化合物(克):20.39NmN学做菜
脂肪(克):1.46NmN学做菜
蛋白质(克):3.65NmN学做菜
纤维素(克):0.42NmN学做菜
度量单位
1盘炒面/炒粉(350.0克)热量:380大卡
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1碗炒面/炒粉(280.0克)热量:304大卡
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1碟炒面/炒粉(300.0克)热量:326大卡
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标准(100克):109大卡NmN学做菜
原料
面条(生) 200.0g
小白菜 40.0g
豆芽(绿豆芽) 60.0g
猪肉(瘦) 20.0g
饮用水 20.0g
花生油 7.0g
老抽 5.0g
饮用水 300.0g
蚝油 5.0g
生抽 8.0g
详细说明
1.猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀,腌10分钟备用。
2.豆芽洗净去头尾备用。
3.将腌好的肉丝加盖,以高火烹调5分钟;再加入面条和酱油、白糖、豆芽、、水,拌匀,加盖,又以高火烹调5分钟NmN学做菜
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