温州面条学习培训哪里好介绍
温州面条学习培训哪里好介绍:面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种。下面,小编给大家介绍一种面条的做法:
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西红柿鸡蛋面所需食材:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
西红柿鸡蛋面的做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
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